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旅游与酒店管理系蔡汶峰同学
制作的创新菜品“三色鱼球”获评委一致好评,并被授予广东省“金牌厨师”荣誉称号

  蔡汶峰,威尼斯在线平台旅游与酒店管理系2012级名菜制作专业学生,林壤明大师工作室成员之一,在校期间担任学习委员,学习烹饪专业知识刻苦努力,悟性高,是老师眼中好帮手,同学们心目中的好榜样。宝剑锋从磨砺出,梅花香自寒来,2014年,在广东省餐饮行业职业技能竞赛在中,其制作的创新菜品“三色鱼球”获评委一致好评,并被授予广东省“金牌厨师”荣誉称号。毕业后,在企业工作中勤奋学习,不断提高个人的专业技能和专研菜式,受到了顾客欢迎,也为企业带来不错的经济效益。现受聘到海外的餐饮企业中,继续发扬中国菜饮食文化和宣传我校学子的个人职业成长。

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